Слишком поздно для обеда, слишком рано для ужина. Мы плетёмся по коридору к автомату с едой, где перед нами выстраивается ряд вредных, но вкусных продуктов наподобие чипсов. А рядом с ними — более осознанные варианты вроде фруктов.
Берут их мало. Но в меню, согласно эксперименту Валлен и Вилкокса, их включать необходимо.
Потому что для мозга сам факт наличия полезного варианта, соответствующего цели о здоровом питании, воспринимается как её достижение. Ну а раз мы такие молодцы, то можно себе и потрафить.
В общем, когда к меню с фастфудом добавили полезный салат - выбор картошки-фри вырос с 10% до 33%.
Давайте проведем мысленный эксперимент лично. Представим обычный чизбургер и его более "продвинутую" версию. В первом — котлета с сыром. Во втором сверху добавим пару свежих огурцов, колечко помидора и лист салата.
И вот теперь второй бургер кажется немного полезным. Более того, люди воспринимают его еще и менее калорийным. Хотя и там и там булка и котлета. Темная сторона продуктового марктинга: добавь «здоровый» элемент — и вредность как будто аннулируется.
Эффект ореола работает не только с котлетами, но и с людьми. Та же скидка. Фраза «вы экономите» создаёт ощущение выигрыша. Мозг, увидев «цена была» и «стала», автоматически регистрирует разницу как доход. Скидка в 80% на вещь за 1000 рублей воспринимается как будто мы заработали 800. Хотя по факту сидим в минусе на 200 рублей.
Парадокс, но люди умудряются тратить деньги и при этом одновременно считать себя экономными.
Так что помним, полезная петрушка — отвлекающий манёвр для нашего мозга. Никакая зелень не сделает чизбургер ЗОЖ-продуктом, а скидку — доходом.
Берут их мало. Но в меню, согласно эксперименту Валлен и Вилкокса, их включать необходимо.
Потому что для мозга сам факт наличия полезного варианта, соответствующего цели о здоровом питании, воспринимается как её достижение. Ну а раз мы такие молодцы, то можно себе и потрафить.
В общем, когда к меню с фастфудом добавили полезный салат - выбор картошки-фри вырос с 10% до 33%.
Давайте проведем мысленный эксперимент лично. Представим обычный чизбургер и его более "продвинутую" версию. В первом — котлета с сыром. Во втором сверху добавим пару свежих огурцов, колечко помидора и лист салата.
И вот теперь второй бургер кажется немного полезным. Более того, люди воспринимают его еще и менее калорийным. Хотя и там и там булка и котлета. Темная сторона продуктового марктинга: добавь «здоровый» элемент — и вредность как будто аннулируется.
Эффект ореола работает не только с котлетами, но и с людьми. Та же скидка. Фраза «вы экономите» создаёт ощущение выигрыша. Мозг, увидев «цена была» и «стала», автоматически регистрирует разницу как доход. Скидка в 80% на вещь за 1000 рублей воспринимается как будто мы заработали 800. Хотя по факту сидим в минусе на 200 рублей.
Парадокс, но люди умудряются тратить деньги и при этом одновременно считать себя экономными.
Так что помним, полезная петрушка — отвлекающий манёвр для нашего мозга. Никакая зелень не сделает чизбургер ЗОЖ-продуктом, а скидку — доходом.
Новые посты каждый день - в моем блоге "Психология Маркетинга" в Telegram
или в мессенджере MAX: https://max.ru/marketpsy
или в мессенджере MAX: https://max.ru/marketpsy