Вот было бы здорово есть всего по паре салатиков в день - тогда фигура была б идеальной!
А почему мы, действительно, не можем ограничиться парой салатиков, а набиваем животик тысячами килокалорий ежедневно?
Читатели со стажем ждут рассуждений про сахар и соль, которую зловредные производители фаст-фуда напихали в современные продукты. Это так, но истинная причина скрыта в глубинах эволюционной лестницы. Мы столько едим, потому что в результате нашего метаболизма работаем ходячими обогревателями.
На бытовом уровне холоднокровные существа воспринимаются как что-то эволюционно туповатое и недоразвитое. Варан какой-нибудь. Однако, у холоднокровных животных скорость метаболизма раз в 5-10 меньше. Тот же питон может есть раз в месяц.
У нас же потребность пожрать практически не выключается.
А ведь теплокровность это не вшитая в млекопитающих черта. Тот же медведь - тут он теплокровный, а здесь раз - и впал в спячку. Летучие мыши вообще ежедневно переключают этот тумблер, впадая в оцепенение во время дневного отдыха.
Человек остается тепленьким всегда. Поэтому мы способны выживать в холодном климате, шнырять по ночам, к нам приятно прижаться в кроватке - но у любых хороших фич всегда существуют минусы, аналогичные им по размеру.
В бизнесе то же самое. Потому разрабатывая стратегию надо искать не только зоны, в которых мы станем опережать конкурентов, но и области, где мы сознательно станем им проигрывать. Чтобы именно отсюда забрать ресурсы, которые потребуются нам для обгона.
Идеальный сценарий – сделать так, чтобы недостатки продукта лежали в области, которая особо не волнует покупателей.